Namanya Toko Kue Subuh Depok Town Square (Detos). Jajanan pasar tersebut telah berdiri sejak 2007 dan telah memiliki lebih dari 50 stand pedagang kue. Mulai dari kue basah hingga kue kering, harganya terjangkau mulai dari Rp1.000 per potong hingga berukuran loyang seharga berkisar Rp 30 ribu ke atas.
Salah satu konsumen warga Pancoran Mas, Depok, Aan Humaidi, mengaku menjadikan Toko Kue Subuh Detos sebagai langganan keluarga untuk membeli panganan keperluan hajatan. Sebab, kata dia, selain buka saat subuh dan pagi hari, kue-kue yang dijual juga cantik, menarik, dan enak rasanya.
"Praktis untuk hajatan, soalnya kalau pagi-pagi acaranya kan enggak mungkin sempat bikin kue, dan belum ada toko yang buka, pasti belinya di Toko Kue Subuh Detos, dan sampai malam enggak basi," ungkapnya.
Sementara itu, Marcomm Detos Ferry Nurdin menjelaskan bahwa Toko Kue Subuh Detos mulai buka pukul 04.30 WIB hingga pukul 07.30 WIB. Rata-rata, kata Ferry, mereka yang berjualan memproduksi kue sendiri dan merupakan UMKM Depok.
"Mereka produksi sendiri, walaupun masih ada hubungan kekeluargaan sama toko kue subuh yang di Senen dan Melawai. Detos tetap jadi mitra baik buat UMKM Depok," ungkap Ferry.
Ferry menambahkan, dari tahun ke tahun terdapat peningkatan jumlah stan dan konsumen. Bahkan, pelanggan Toko Kue Subuh Detos sampai ke wilayah Cibinong dan Citereup, Bogor.
"Peningkatan pasti, periode yang lama tetap survive. Permintaan ada, dan pasarnya ada. Karena banyak warga yang butuh hidangan kue untuk selametan. Per hari rata-rata omsetnya Rp 2 juta," tutupnya.
0 komentar:
Posting Komentar
Terima kasih telah berkunjung. Silakan berikan komentarmu...